Resep Lezat Memasak Nasi Liwet Menggunakan Magicom

Bakajojo – Nasi liwet adalah menu khas Nusantara yang sering kali menjadi suguhan di berbagai acara penting. Bukan hanya di daerah saja, tapi juga beberapa acara yang diselenggarakan di kota besar, termasuk Jakarta.

Bahkan nasi liwet pun ada variannya, nasi liwet Sunda dan Jawa. Perbedaannya cukup banyak, mulai dari tampilan, cita rasa, dan sejarah yang dimiliki oleh keduanya.

Terlebih dari itu semua, nasi liwet ini juga bisa dimasak hanya dengan menggunakan magicom saja. Mau tahu apa saja resepnya? Berikut ini sobat Qupas akan mengupas Resep Lezat Memasak Nasi Liwet Menggunakan Magicom untuk anda :

1. Resep Nasi Liwet Solo

Gambar : asset-a.grid.id

Siapa yang menyangka jika nasi liwet Solo berasal dari sebuah desa di daerah Sukoharjo. Masakan berbumbu manis ini awalnya hanya disajikan untuk orang-orang disekitarnya saja. Tapi pada tahun 1934 mulai tersebar ke daerah lain hingga hari ini.

Bahan yang diperlukan :

  • 500 g beras putih
  • 500 ml santan
  • 2 lembar daun salam
  • 3 lembar daun pandan
  • 2 sdm air jeruk nipis
  • Garam secukupnya

Cara membuatnya :

  1. Masukkan beras ke dalam rice cooker dan masak bersama santan, air jeruk nipis, daun pandan.
  2. Tunggu hingga nasinya matang dan tak berair.
  3. Setelah itu persiapkan untuk menu pendampingnya,

Bahan untuk memasak ayam :

  • 500 g ayam kampung
  • 2 ruas lengkuas
  • 2 ruas kunyit
  • 1 lembar daun salam
  • 1 ruas jahe
  • Minyak untuk menumis

Bumbu halus :

  • 3 bawang merah
  • 2 bawang putih
  • 2 butir kemiri
  • Gula dan garam secukupnya

Cara membuatnya :

  1. Tumis semua bumbu halus, lalu tambahkan kunyit, lengkuas, jahe, dan daun salam.
  2. Kalau sudah tercium wangi, masukkan ayam.
  3. Rebus hingga matang, kemudian tiriskan ayam.
  4. Suwir-suwir daging ayam dan pisahkan dari tulangnya.
  5. Sajikan ayam suwir dengan nasi liwet yang hangat di sore hari.

2. Resep Nasi Liwet Sunda

Gambar : resepmakanan.id

Kalau nasi liwet Sunda ini awalnya dibuat hanya untuk bekal makanan menuju ke ladang. Karena jarak kebun dan warung makan atau rumah berjauhan, maka dari itu banyak petani yang membuat masakan sederhana ini untuk bekerja. Yuk, simak resepnya dengan menggunakan rice cooker.

Bahan yang diperlukan :

  • 500 g beras putih
  • 1 lenjer petai
  • 1 genggam teri
  • 1 sdt merica
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt merica
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu halus :

  • 6 bawang merah
  • 4 bawang putih
  • 1 batang serai geprek
  • 1 lembar daun pandan
  • 2 lembar daun salam
  • 7 cabai rawit merah

Cara membuatnya :

  1. Goreng terlebih dahulu petai dan teri hingga kering.
  2. Kalau sudah, tunggu hingga dingin. Kemudian tumis semua bumbu halus hingga matang.
  3. Cuci bersih beras dan masukkan dalam panci rice cooker.
  4. Tambahkan juga tumisan bumbu dan daun pandan agar lebih sedap.
  5. Masak selama 30 menit saja.
  6. Kemudian masukkan teri dan petai goreng lalu aduk hingga tercampur.

Nasi liwet Sunda bisa disajikan saat pagi hari dan menjadi menu bekal ke sekolah atau kantor.

3. Nasi Liwet Jagung

Gambar : koranyogya.com

Nasi liwet dengan ikan ayam atau teri sudah biasa. Tapi kalau nasi liwet dengan campuran jagung? Coba saja bikin dengan resep nasi liwet yang satu ini, dengan cita rasa yang super gurih.

Bahan yang diperlukan :

  • 250 g beras
  • 100 g beras jagung
  • 100 ml santan kental
  • 50 ml air

Bumbu halus :

  • 10 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 10 cabai rawit merah
  • 4 cabai merah besar
  • 1 ruas lengkuas
  • 3 lembar daun salam
  • 3 lembar daun jeruk
  • 2 lembar daun pandan
  • 1 batang serai
  • ½ sdt merica
  • ½ sdt garam

Cara membuatnya :

  1. Cuci beras terlebih dahulu sebelum di masak.
  2. Tumis bumbu halus hingga tercium bau harum.
  3. Campur beras nasi dan beras jagung ke dalam rice cooker, bersama semua bumbu tumisan.
  4. Tunggu selama 30 menit dan sajikan dengan daging rendang.

4. Nasi Liwet Cumi

Gambar : 1.bp.blogspot.com

Nasi liwet cumi mungkin bisa menjadi kreasi menarik untuk kamu yang bosan menyantap menu nasi putih polosan.

Tanpa banyak bahan dan aneka seafood lainnya, cumi bisa dimasak dalam sebuah magicom tanpa ribet. Bagaimana resepnya? Catat ya,

Bahan yang diperlukan :

  • 300 g beras putih
  • 4 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 batang serai
  • 10 cumi asin kering
  • Garam secukupnya

Cara membuatnya :

  1. Bisa langsung menumis bawang merah, bawang putih, batang serai, dan garam dengan satu sendok makan minyak hingga harum.
  2. Lalu masukkan beras yang sudah dicuci ke dalam rice cooker. Masukkan juga daun pandan agar lebih wangi.
  3. Tunggu tanda matang menyala.
  4. Sajikan dengan kerupuk bawang agar lebih renyah.

Itulah Resep Lezat Memasak Nasi Liwet Menggunakan Magicom yang bisa anda coba. Buat anak kosan pasti cocok nih, gimana mau mencobanya langsung?

Sumber : https://www.qupas.id/daily/4-resep-nasi-liwet-pakai-magicom-lezat-dan-gampang.

Tips Mencari Tempat Makan Yang Enak Saat Sedang Traveling

Baka Jojo – Dengan ribuan daftar restoran di internet, sering kali kita mengalami kesulitan untuk menemukan tempat makan yang benar-benar menyajikan makanan yang lezat.

Untuk membantu kesulitan dalam memilih tempat makan, berikut ada beberapa Tips Mencari Tempat Makan Yang Enak Saat Sedang Traveling :

1. Baca ulasan lokal.

Untuk menemukan restoran lokal yang lezat, bacalah beberapa ulasan yang berada di dalam koran dan majalah lokal.

2. Temukan ke mana para koki makan ketika mereka sedang tidak memasak.

Banyak koki yang bekicau dan mengunggah makanan yang mereka makan di Instagram ketika mereka sedang menikmati perjalanan mereka. Jadi coba mulai untuk mengikuti jejak koki lokal.

3. Ambil tips dari para blogger.

Jika kalian sudah mengikuti seorang blogger yang mengulas tentang makanan dan kalian tahu bahwa kalian memiliki selera yang sama, kemungkinan kalian juga akan menyukai makanan dari restoran yang mereka pilih.

Bisa juga dengan menikuti jejak para pembawa acara makanan di televisi seperti Andrew Zimmern dan Anthony Bourdain yang mencari makanan yang benar-benar memiliki khas tersendiri.

4. Periksa ke dalam majalah dan website nasional.

Para penulis di dalam ulasan nasional pasti sudah mengabadikan hidupnya untuk menemukan tempat terbaik untuk makan.

5. Berkenalan dengan masyarakat lokal.

Lakukan reservasi di sebuah tempat yang kalian tahu bahwa kalian akan menyukainya dan cobalah untuk mengobrol dengan pelayan atau koki. Sebagian besar dari teman-teman dari industri makanan memiliki kemampuan khusus dalam mengetahui segala jenis masakan elegan hingga yang murah.

Demikian tadi Tips Mencari Tempat Makan Yang Enak Saat Sedang Traveling. Jangan ragu untuk traveling ya!

Manfaat Baik Mengkonsumsi Tuna Untuk Ibu Hamil Saat Mengandung

Baka Jojo – Selama kehamilan calon ibu memang harus memperhatikan asupan makanannya. Apa yang dikonsumsi ibu berdampak besar pada kesehatan dan kecerdasan janin yang dikandungnya.

Dalam sebuah studi baru terhadap wanita hamil ditemukan makan ikan seperti tuna ternyata berdampak melindungi perkembangan kognitif serta memproteksi dari gejala-gejala autisme.

Studi observasional itu didanai pemerintah Spanyol dan diterbitkan diAmerican Journal of Epidemiology. Mereka meneliti kurang lebih 2.000 ibu hamil di seluruh Spanyol. Selama kehamilan, wanita-wanita itu melaporkan asupan ikan lewat kuesioner makanan yang mengkategorikan asupan berdasarkan jenis ikan.Sebagian besar wanita mengonsumsi ikan selama kehamilan. Jumlah rata-rata yang dimakan tiga sajian seminggu.

Selama kelahiran, darah dari tali pusar wanita diukur kadar merkuri, zat kontaminan yang ada hubungannya dengan dampak racun ke saraf. Selain itu juga diukur DHA dan asam lemak omega tiga.Setelah kelahiran, anak-anak wanita tersebut diukur berdasarkan skala perkembangan otak dan skala pengukuran gejala indikasi kelainan spektrum autistik. Kedua uji itu dilakukan ketika anak berusia 14 bulan dan lima tahun.Makan lebih banyak ikan ternyata berdampak peningkatan skor kognitif dan penurunan gejala spektrum autistik pada anak.

Makan 600 gram ikan per minggu, sekitar tiga sampai empat sajian ternyata berhubungan dengan peningkatan 2,8 poin skor IQ. Cukup mengejutkan, ternyata dampak perlindungan dan kecerdasan otak itu berasal dari ikan seperti tuna yang paling kaya akan DHA dan merkuri dari segala jenis ikan.Tes darah tali pusar mengungkapkan kandungan tinggi merkuri dan DHA untuk mereka yang makan ikan tuna. Tetapi periset tidak melihat kaitan negatif merkuri dan perkembangan saraf anak.”Tampaknya indikator merkuri kami lebih mengungkapkan konsumsi ikan dan efek positifnya daripada efek racun merkuri,” kata Jordi Julves, peneliti dari Center for Research in Environmental Epidemiologi (CREAL) Barcelona.

Namun manfaat makan ikan itu menurun ketika konsumsi ikan lebih dari 600 gram. Itulah tadi Manfaat Baik Mengkonsumsi Tuna Untuk Ibu Hamil Saat Mengandung. Semoga informasi itu bermanfaat ya teman teman !